Un joueur lance les 6 dés, en prend deux et coche le résultat. Les autres joueurs choisissent 2 des 4 dés restants et cochent des cases sur leur feuille de jeu. Seules les colonnes complètes apportent des points. Il s'agit donc de bien peser le pour et le contre et de faire les bons choix.

Pour jouer à Encore et Encore, il n’est pas nécessaire d’avoir tester Encore ! Cette version propose d’autres combinaisons que la version première.