Dans le jeu de cartes Gangs Of Kyoto, le but du jeu est simple, être le premier à avoir banqué 13 grelots avant les autres. 

Les cartes du jeu représentent des grelots, des petits pouvoirs malins ou rien du tout. Elles ont également toutes une valeur chiffrée comprise entre 0 et 5.

À son tour de jeu, le joueur actif donne une à une des cartes aux joueurs autour de la table, y compris lui.

Chaque carte s'additionne en valeur à la précédente reçue dans une autre manche et dès qu'un joueur atteint ou dépasse 13, la manche prend fin, il "saute" et permet aux autres joueurs de "banquer" toutes leurs cartes Grelots.

Ce petit jeu de cartes un peu chafouin propose une revisite familiale du célèbre Black Jack et les illustrations de Jérémie Fleury portent l'ambiance : les choix sont bien là et l'envie d'en enchainer les parties également.