Brigands est un jeu de déduction et de fourberie qui oppose un prince à des bandes rivales de brigands. Le prince doit protéger les coffres de la ville contre les brigands. Si aucun brigand ne réussit à voler 50 Ducats au royaume à la fin des 6 tours de jeu, le prince est victorieux ! Sinon, c’est le brigand le plus riche qui l’emporte.

À chaque tour, les joueurs envoient leurs équipes dans les quartiers de leur choix. Le choix est secret et simultané. Lorsque tout le monde a pris sa décision, on révèle les choix de chacun et place tous les pions dans la ville, au centre de la table. Si une patrouille du prince est sur le même quartier que des comparses, les brigands sont arrêtés. Sinon, ils pourront piller le quartier. Chaque quartier permet de piller le trésor de manière unique.

Attention, si quelqu'un a joué un jeton action sur le quartier au début de son tour, il peut voler ou pousser l'équipe d'un autre joueur, ou peut-être courir vers un autre quartier au dernier moment. Une fois en prison, les brigands peuvent choisir d'attendre leur procès ou de tenter de s'évader.
Le joueur prince améliore ses compétences au cours de la partie pour mieux récupérer son trésor, et mieux piéger les brigands.